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HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLE EN ESTUDIANTES DE MEDICINA DURANTE LA PANDEMIA COVID-19

Alimentación, estilos de vida y covid-19

Autores/as

  • Junior Daniel Lobo Gómez1iDORCID✉
  • Yissel Abigail Espinoza Sauceda1iDORCID
  • Geovanna Michele Moya Díaz1iDORCID
Afiliaciones
  1. 1Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa Honduras, Medico General

RCCM 28(01): 21 – 27 (2025) · https://doi.org/10.51581/rccm.v28i01.214

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Resumen

Introducción: La pandemia de COVID-19, una de las mayores crisis sanitarias del siglo XXI a nivel global, obligó a muchos países a implementar diversas estrategias de aislamiento, entre ellas la suspensión de clases presenciales en colegios y universidades. Los estudiantes universitarios se vieron forzados a aprovechar las tecnologías de la información para asistir a clases en línea, lo que provocó cambios en sus hábitos alimentarios y estilos de vida durante el confinamiento.

Objetivo: Identificar los hábitos alimentarios y estilos de vida saludable de los estudiantes universitarios de segundo a sexto año de Medicina de la UNAH antes y durante la pandemia de COVID- 19, en el período de septiembre a noviembre de 2021.
Métodos: Estudio descriptivo transversal cuantitativo, universo de 2182 estudiantes, muestreo no probabilístico. Los datos se recolectaron mediante un cuestionario electrónico en la plataforma Google Forms.

Resultados: Antes del confinamiento, el 84.6% de los estudiantes consumía comida rápida de 1 a 3 veces por semana, el 36% consumía alcohol solo en ocasiones especiales, y el 58,9% realizaba actividad física de 1 a 5 veces a la semana. Durante el confinamiento, el 80,9% consumió comida rápida de 1 a 3 veces por semana, el 36% continuó consumiendo alcohol en ocasiones especiales, y el 63% realizó actividad física de 1 a 5 veces a la semana.

Conclusiones: Recibir clases en modalidad virtual y el confinamiento modificaron la rutina diaria de los estudiantes de Medicina, mostrando un impacto positivo en sus hábitos alimentarios y en la actividad física durante ese período.

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Biografía del autor/a

  • Junior Daniel Lobo Gómez, Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa Honduras, Medico General

    Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa Honduras, Medico General

  • Yissel Abigail Espinoza Sauceda, Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa Honduras, Medico General

    Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa Honduras, Medico General

  • Geovanna Michele Moya Díaz, Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa Honduras, Medico General

    Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Tegucigalpa Honduras, Medico General

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Información del artículo

Cómo citar

1.
Lobo Gómez JD, Espinoza Sauceda YA, Moya Díaz GM. HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLE EN ESTUDIANTES DE MEDICINA DURANTE LA PANDEMIA COVID-19: Alimentación, estilos de vida y covid-19. RCCM [Internet]. 1 de marzo de 2026 [citado 23 de octubre de 2026];28(01):21-7. Disponible en: https://rccm-umss.com/index.php/revistacientificacienciamedica/article/view/214

Fechas

  • Recibido2026-02-21
  • Publicado2026-03-01

DOI

https://doi.org/10.51581/rccm.v28i01.214

Número

Vol. 28 Núm. 01 (2025): VOLUMEN 2801 REVISTA CIENTIFICA CIENCIA MEDICA

Sección

Artículos Originales

Derechos y permisos

Derechos de autor 2026 Revista Cientifica Ciencia Medica

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